Một số loại thực phẩm tốt cho bé có tác dụng giúp não bé phát triển hoàn thiện ngay từ những tháng đầu đời. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp bé thông minh không thể thiếu:
1. Trứng gà
Được biết đến như một loại thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất, trứng gà rất cần thiết cho sự phát triển của bé. Ngoài ra trứng cũng rất giàu DHA và lecithin, thúc đẩy sự phát triển của của hệ thần kinh và cơ thể đồng thời tiếp thêm sinh lực để não bộ phát triển khỏe mạnh hơn.
Bổ sung đủ các nhóm chất để bé yêu thông minh
Bạn có thể bổ sung vào thực đơn ăn của bé 1 quả trứng/ngày sẽ rất có lợi cho não bộ. Tuy nhiên, bạn lưu ý không cho trẻ dưới 6 tháng tuổi ăn lòng trắng trứng, không cho ăn trứng khi bị sốt và đặc biệt không cho bé ăn trứng chưa nấu kỹ
2. Ngũ cốc thô
Chứa một lượng lớn glucôzơ, vitamin nhóm A, B, C và E giúp nuôi dưỡng các tế bào và hệ thần kinh. Ngoài ra trong ngũ cốc, có thể tìm thấy chất sắt, kẽm, không những giảm nguy cơ béo phì mà còn giúp tăng cường khả năng phát triển thể chất của trẻ. Có thể cho bé ăn các thực phẩm từ bột mỳ, các loại bắp, bánh nướng…
3. Dầu đậu nành
Dầu đậu nành là một loại thực phẩm chứa nhiều vitamin E, chất chống ôxy hóa có tác dụng bảo vệ các dây thần kinh trong não giúp hệ thần kinh của bé khỏe mạnh hơn. Bạn có thể cho trẻ ăn các loại rau kèm theo dầu đậu nành không mặn hoặc với ăn cùng với bánh mì nóng.
4. Các loại đậu
Đậu Hà Lan, đậu ván, đậu tương,… là loại thực phẩm chức năng hàng đầu do chứa hàm lượng lớn prôtein, vitamin, các khoáng chất, tinh bột và chất xơ. Đây cũng là nhóm thực phẩm giúp bé thông minh và tốt cho sự phát triển não bộ.
5. Rau xanh các loại
Rau xanh không chỉ giúp cung cấp cho bé một lượng lớn vitamin mà còn rất hữu ích cho sự phát triển bộ não của trẻ. Để phong phú bạn có thể đổi món cho bé bằng nhiều loại rau xanh khác nhau. Tuy nhiên, trước đó bạn hãy thử cho bé ăn thử một chút nếu không ảnh hưởng gì thì mới tiếp tục cho bé ăn.
6. Sữa chua
Sữa chua không chỉ là một loại thực phẩm đặc biệt tốt cho tiêu hoá mà còn rất cần thiết cho sự phát triển của các mô tế bào não, hệ thần kinh của trẻ. Protein, vitamin nhóm B có trong sữa chua giúp tăng cường các enzim cần thiết cho não bộ . Ngoài ra, vitamin D có trong sữa chua giúp não bé hoàn thiện hơn. Bạn cũng lưu ý chọn các sữa chua ít béo, ít đường để tránh béo phì cho bé.
7. Thịt bò
Thịt bò chứa một lượng sắt và kẽm rất lớn củng cố sự vững chắc và ổn định của não giúp cho trẻ dễ dàng tập trung hơn và tăng cường trí nhớ. Tuy nhiên, bạn không nên cho bé ăn các loại thịt bò có mỡ vì dễ ảnh hưởng đến tim mạch và cần nấu chín trước khi cho bé ăn.
8. Các loại quả, hạt
Một số loại quả như quả óc chó, hạnh nhân, đậu phộng, hạt mè có chứa acid A-limolenic và chất này khi vào cơ thể sẽ được chuyển đổi thành DHA – một dưỡng chất cực kỳ cần thiết cho não của bé trong những năm đầu đời
9. Cá hồi
Trong mỡ của cá hồi có chứa một lượng lớn omega – 3, axit béo, DHA và EPA. DHA và EPA là hai loại dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bộ não. Việc bổ sung thêm hàm lượng axit béo vào trong chế độ ăn uống của trẻ sẽ giúp trẻ thông minh hơn và phát triển các kĩ năng tư duy tốt hơn những trẻ khác.
Các nhóm thực phẩm giúp bé thông minh nói trên cũng cần có sự hỗ trợ và bổ sung lẫn nhau. Bạn nên thay đổi món ăn liên tục để bé dễ hấp thu. Ngoài ra, nguồn sữa mẹ cũng là một trong những dưỡng chất vô cùng quan trọng cho não của bé. Do đó, bạn hãy chú ý cho bé bú sữa mẹ đầy đủ trong những năm đầu đời.
Phan Anh
Tổng hợp bởi:Mẹ & Bé
