Thực phẩm nên và không nên cho bé mới ăn dặm
Thực phẩm giàu chất sắt
Hấp thu đủ chất sắt trong giai đoạn này có vai trò quyết định cho sự phát triển vĩnh viễn của não bé sau này. Nguồn chất sắt tự nhiên khi bé sinh ra bắt đầu giảm dần từ tháng thứ 6. Đó là lý do vì sao chất sắt trở thành nguồn dưỡng chất tối quan trọng cho bé khi ăn dặm. Nguồn thực phẩm chứa nhiều chất sắt gồm: thịt đỏ, thịt gà, trứng, rau xanh. Vitamin C giúp hấp thu chất sắt hiệu quả hơn nên thực đơn của bé cũng cần có thực phẩm giàu vitamin C như các loại trái cây có múi hay cà chua.
Cá, một trong số ít các loại thực phẩm “đa năng” cung cấp Vitamin D, Omega 3 cho bé phát triển toàn diện
Thực phẩm không nên có trong thực đơn của bé
Chế độ ăn uống khỏe mạnh vào đúng giai đoạn phát triển của bé có ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe lâu dài của bé sau này. Vì vậy, cần tránh cho bé ăn:
- Muối: Bé dưới 12 tháng cần tránh ăn thực phẩm chứa nhiều muối như nước sốt, viên gia vị. Tránh ăn muối cũng là tránh làm tổn hại thận của Bé cũng như tránh hình thành thói quen ăn mặn của Bé sau này, giúp phòng ngừa hiệu quả bệnh cao huyết áp về sau.
- Trứng chưa nấu chín: không được dùng cho bé dưới 12 tháng. Bé chỉ nên ăn trứng đã được chế biến chín kỹ.
- Mật ong: tuy rất tốt với cho người lớn nhưng bé dưới 12 tháng tuổi không được dùng vì có nguy cơ bị ngộ độc
- Thực phẩm nhiều đường và chất béo: Các loại thực phẩm này vừa gây sâu răng, béo phì và thừa cân khi trưởng thành nên tốt nhất phải cho bé hạn chế ăn những thực phẩm này.
- Trà, cà phê và thức uống có ga: Trà và cà phê chứa tannin hạn chế sự hấp thu chất sắt trong khi thức uống có ga thường chứa nhiều đường gây ảnh hưởng sức khỏe răng miệng, béo phì và thừa cân.
- Sữa bò: không nên dùng sữa bò làm thức uống chính cho bé dưới 12 tháng
- Các loại hạt chưa tách, còn nguyên: không chỉ hạn chế cho bé dưới 12 tháng mà thậm chí bé dưới 15 tháng cũng nên tránh để không bị nghẹn
- Thịt đóng hộp: như giăm bông, thịt muối, xúc xích chứa rất nhiều muối và chất phụ gia không thích hợp cho bé nhỏ. Hạn chế cho bé ăn các loại thịt này để ngăn ngừa nguy cơ bé mắc các bệnh tim mạch và huyết áp khi trưởng thành.
Theo nghiên cứu, 1000 ngày đầu tiên tính từ ngày đầu tiên của thai kỳ đến khi bé tròn 2 tuổi là quãng thời gian duy nhất để mở ra cửa sổ cơ hội cho sức khỏe và tương lai của bé. Chính vì vậy, các bé độ tuổi này cần được cung cấp nguồn dinh dưỡng đầy đủ và thích hợp. Để có thêm thông tin, mời mẹ tham khảo các bài viết tại https://www.marrybaby.vn/g/1000-ngay-dau-doi/ |
Tổng hợp bởi:Mẹ & Bé
Xin quý đọc giả lưu ý
– Trang web này và thông tin được đăng tải không thể thay thế cho nhà tư vấn chuyên nghiệp với kiến thức chuyên môn.
– Cha mẹ tốt dotcom sử dụng nội dung được chứng nhận bởi Health On the Net Foundation (HON) và tuân thủ tiêu chuẩn HONcode về thông tin sức khỏe đáng tin cậy.