Trứng là loại thực phẩm tuyệt vời để cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho bé trong 1.000 ngày đầu đời
Câu trả lời là NÊN cho bé ăn trứng trong giai đoạn ăn dặm. Vì trứng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tiện lợi và dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau cho bé. Nhưng mẹ hãy luôn nhớ là trứng phải được nấu chín kỹ khi chế biến. Các món trứng luộc, trứng ốp-lết… là sẽ những món hấp dẫn và bổ dưỡng mà bé rất thích đấy.
Trong trứng có chứa nhiều chất đạm (protein) giúp bé tăng trưởng khỏe mạnh, chất sắt giúp bé phát triển tốt trí não. Trứng còn là một trong số ít các loại thực phẩm cung cấp Vitamin D giúp bé phát triển hệ xương và khung răng khỏe mạnh.
Lượng trứng cho bé ăn bao nhiêu là đủ?
Tuy trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên cho bé ăn quá nhiều, vì hàm lượng chất béo trong trứng cao sẽ làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hoá. Mẹ hãy tuỳ theo tháng tuổi mà cho bé ăn với số lượng khác nhau:
- Bé 6 -7 tháng tuổi: chỉ nên ăn ½ lòng trứng gà/bữa, ăn 2 – 3 lần/tuần
- Bé 8 – 12 tháng tuổi: ăn 1 lòng đỏ/bữa, ăn 3 – 4 bữa trứng 1 tuần
- Bé 1 – 2 tuổi: nên ăn 3 – 4 quả trứng/tuần, ăn cả lòng trắng
Cách chế biến trứng cho bé ăn dặm:
Mẹ nên cho bé ăn bột trứng.
Cách nấu bột trứng:
– Nấu chín bột
– Đập lòng đỏ trứng vào bát đã có rau băm nhỏ, đánh đều trứng và rau
– Đợi nồi bột sôi rồi đổ trứng và rau vào, quấy đều, nhanh tay, chờ bột sôi lên lần nữa là được. Không nên đun kỹ trứng quá lâu vì sẽ khiến trứng khó hấp thu, cũng không nên luộc chín trứng rồi nghiền lòng đỏ vào nấu bột vì qua nhiều lần chế biến trứng cũng trở nên khó hấp thu với bé.
|
Theo nghiên cứu, 1000 ngày đầu tiên tính từ ngày đầu tiên của thai kỳ đến khi bé tròn 2 tuổi là quãng thời gian duy nhất để mở ra cửa sổ cơ hội cho sức khỏe và tương lai của bé. Chính vì vậy, các bé độ tuổi này cần được cung cấp nguồn dinh dưỡng đầy đủ và thích hợp. Để có thêm thông tin, mời mẹ tham khảo các bài viết tại https://www.marrybaby.vn/g/1000-ngay-dau-doi/ |
Tổng hợp bởi:Mẹ & Bé
