Bố mẹ cũng cần lưu ý không cho bé làm quen với quá nhiều hương vị tại thời điểm này bởi bé yêu có thể nảy sinh tâm lý “ghét cay ghét đắng” thức ăn và đương nhiên, điều này không tốt tí nào. Do đó, giai đoạn làm quen những loại thức ăn mới nên kéo dài từ 1-2 tháng đối với bé vừa mới biết đi. Một số trẻ thích ăn rau ngay nhưng phần lớn cần luyện tập để tránh nguy cơ kén ăn sau này. Mẹ thử tham khảo 5 mẹo bên dưới xem có giúp gì được cho bé yêu nhà mình không nha:
1. Khám phá nhiều mùi vị khác nhau.
Kinh nghiệm từ một bà mẹ khi con trai mình không chịu ăn rau bina (cải bó xôi, rau chân vịt) là món rau bina nấu với phô mai mềm. Hiện tại, cu cậu ăn được rau xào, rau trộn cũng như rau có trong các món bánh mặn. Phương pháp này có hiệu quả với nhiều loại rau bị các bé kén ăn từ chối thẳng thừng.
Bí quyết chính là chế biến từng loại thực phẩm theo nhiều công thức khác nhau, chẳng hạn: bông cải xanh với ớt, đậu đũa với mì ống sợi nhỏ sốt tỏi hay cơm cuộn măng tây. Ngoài ra, mẹ nên dùng ít bơ và muối khi chế biến (tốt nhất là thay thế bơ bằng dầu oliu) để tạo thói quen ăn uống lành mạnh sau này.
2. Luôn dùng rau tươi và sạch.
Nhiều bé đến tuổi trưởng thành mới biết mùi vị đậu que nó thế nào vì mẹ bé thường cho cả nhà ăn rau đóng hộp vào buổi tối. Mặc dù các loại rau củ quả đóng hộp đông lạnh giúp tiết kiệm thời gian và tiền bạc khá nhiều nhưng mẹ cần nhớ rằng: nhiệm vụ của mẹ là giúp bé yêu thích món rau củ và hương vị ngọt lành, tươi ngon của đậu sẽ hơn hẳn đậu đóng hộp. Do đó, nếu có thể tự tay trồng và thu hoạch rau thì thật thích biết mấy! Cả nhà sẽ luôn có nguồn rau an toàn, tươi ngon và chưa kể công việc trồng rau sẽ lôi cuốn bé yêu tham gia nữa.
Muốn bé thích ăn rau, ba mẹ cần làm gương cho bé nhé
3. Chuẩn bị món rau củ làm món tráng miệng.
Một số loại rau củ quả như khoai lang, củ cải đường, ngô được dùng làm món tráng miệng ngon lành, chẳng hạn bánh tart, bánh pudding, hay bánh ngô. Lần đầu tiên thử mùi vị rau củ có tác động mạnh đến việc liệu rằng bé sẽ thích thú ăn vào lần tới hay lắc đầu nguầy nguậy. Mẹ cũng cần cho bé biết thành phần chính trong miếng bánh tráng miệng thơm ngon kia là gì nữa nhé.
4. Chờ đến khi bé thật đói.
Chúng ta thường cho rằng những gì mình ăn lúc đói là những món ngon nhất. Hãy tận dụng “chiêu bài” tâm lý này thật hiệu quả. Vào ngày cho bé ăn món rau mới, hãy đợi thêm 1-2 tiếng so với giờ ăn của bé. Nếu bé khát, có thể cho bé uống nước lọc. Đến khi bé cảm thấy đói, hãy bày biện các loại rau tươi ngon mà bé chưa ăn bao giờ. Ngay lúc bé lặp lại tên của loại rau vừa ăn, hãy nhấn mạnh rằng rau này rất ngon, mẹ nhé.
5. Mẹ ăn rau trước đã.
Thể hiện tình yêu với rau xanh trước bé yêu có tác động lớn nhất so với những phương pháp khác. Mẹ có biết loài vật học cách phân biệt thức ăn bằng cách ngửi hơi thở của bố mẹ chúng không? Với trẻ thơ, nhìn thấy bố mẹ ăn ngon lành các loại rau củ đầy dinh dưỡng sẽ kích thích bé mong muốn tận hưởng cảm giác vui thích mà bố mẹ đang thể hiện trước mặt mình.
Tuyệt chiêu: Chơi trốn tìm.
Luật chơi rất đơn giản: Mẹ giấu rau củ vào đĩa thức ăn thơm ngon nào đó và hỏi bé xem có phát hiện được loại rau đó không.
Thế là xong! Chúc mừng mẹ đã tốt nghiệp lớp “Dạy bé ăn rau”. Hy vọng từ giờ những cô cậu nhóc luôn nhăn mặt trước đĩa rau sẽ thêm hào hứng khi mẹ thông báo hôm nay ăn rau gì. Cơ địa mỗi bé không giống nhau nên nếu bé nhất quyết không ăn loại thực phẩm nào đó, rất có thể bé bị dị ứng. Mẹ cần quan sát kỹ biểu hiện của bé sau khi ăn, có phát ban hay tiêu chảy không để ngay lập tức đưa đi xét nghiệm và có phương án điều trị kịp thời.
MarryBaby
Tổng hợp bởi:Mẹ & Bé
